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食堂承包的就餐模式根據(jù)發(fā)包方的飯?zhí)枚ㄎ?、風(fēng)格、員工福利政策、就餐人員的數(shù)量、風(fēng)味喜好等，承包模式分為：：1. 固定就餐模式，

一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃的條件下產(chǎn)生的。此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理，更便于飯?zhí)媒y(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生，或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒。

合作程式：企業(yè)負(fù)責(zé)人以日、周、月為周期為準(zhǔn)報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的，可提前以文字方式告知飯?zhí)?，并雙方簽字留存，作為結(jié)算憑證之一。

選擇專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司好處：菜品豐富多樣每餐提供十幾款以上不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴，食堂托管，不受數(shù)量和品種的限制，豐儉隨意，滿(mǎn)足員工多元化的自由組合。而且還會(huì)設(shè)立提供不同口味、不同類(lèi)型的特色口味菜，如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴，讓您每天不重樣。

3學(xué)校食堂外包.菜品選擇更多，學(xué)校食堂托管，更加的貼心

學(xué)校自營(yíng)的食堂一般招聘廚師都用用社會(huì)招聘的辦法直接招聘，招聘好的廚師來(lái)到學(xué)校后，基本上不出很大的質(zhì)量問(wèn)題是不會(huì)更換廚師的，來(lái)的廚師久而久之也不會(huì)更新菜品，專(zhuān)業(yè)食堂托管，翻來(lái)倒去就是那幾個(gè)菜，以完成任務(wù)的心態(tài)去炒菜，悠閑自得還有工資。

但就餐的學(xué)生經(jīng)常吃幾個(gè)固定的廚師做出來(lái)的菜后，時(shí)間一久再好吃的美食天天吃的話(huà)也會(huì)變的乏味，食堂托管公司，根據(jù)不同地域的學(xué)生做出符合南北方口味的菜品，在每一個(gè)季節(jié)都會(huì)或多或少推出幾個(gè)不同口味的新菜品，吸引注意，保證口味的不斷創(chuàng)新，這是很重要的一點(diǎn)，而外包給公司怎可以很好地完成這一點(diǎn)。

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